Omega-3 là một loại chất béo tốt được nhắc đến nhiều trong đời sống. Đây là một loại axit béo tốt được chứng minh giúp làm giảm nguy cơ bị trầm cảm, bệnh tim mạch, mất trí nhớ, viêm khớp,… và rất nhiều công dụng khác. Tuy nhiên cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra omega-3 nên cần bổ sung qua ăn uống thực phẩm. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về công dụng, lợi ích của omega-3 đối với sức khỏe, cùng theo dõi nhé!
Hiểu về omega-3 là gì?
Omega-3 là một axit béo không no được tạo thành từ các nguyên tố carbon, hydro và oxy theo cấu trúc mạch thẳng. Omega-3 tham gia vào quá trình hình thành nên nhiều cấu trúc của cơ thể như: thị giác, thần kinh, não bộ, xương khớp,…
Axit béo Omega-3 có 3 loại phổ biến nhất đó là: Ecosapentaenoic axit (EPA); Alpha lipoic axit (ALA) và DHA. Chúng có trong một số loại cá nhất định như: cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích,…
Lợi ích của Omega-3
Omega-3 có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, nó là thành phần của phosholipid giúp tạo thành cấu trúc của màng tế bào. Omega-3 mang đến những lợi ích không ngờ đối với sức khỏe, giúp ích cho sức khỏe hệ tim mạch, hô hấp, miễn dịch và nội tiết cơ thể, ngưa ngừa nhiều bệnh.
Sau đây sẽ là 10 lợi ích, công dụng của omega-3 mang đến cho sức khỏe của con người đã được khoa học chứng minh.
1. Omega-3 giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch
Trên thế giới hiện nay bệnh đau tim và đột quỵt là những nguyên nhân gây tử vong cao nhất. Các nhà nghiên cứu từ lâu đã cho thấy những người ăn nhiều cá ít mắc bệnh tim mạch hơn so với người bình thường. Bởi vì nhờ việc hấp thụ omega-3 từ cá giúp mang đến nhiều lợi ích trong việc bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Giảm Triglycerides: omega-3 giúp giảm khoảng từ 15% – 30% lượng triglyceride (mỡ xấu trong máu) trong cơ thể. Giúp điều chỉnh tình trạng rối loạn lipid máu.
- Bệnh huyết áp: omega-3 trong dầu cá được chứng minh có tác dụng hiệu quả đối với các bệnh nhân mắc chứng cao huyết áp.
- Tăng lượng HDL-cholesterol: Omega-3 giúp tăng lượng HDL-cholesterol (loại cholesterol tốt) cho cơ thể.
- Bệnh đông máu: omega-3 giúp giữ cho các tiểu huyết cầu không kết khối vào nhau. Nhờ vậy nên giúp ngăn ngừa được sự hình thành chứng đông máu có hại cho tim.
- Ngăn ngừa các mảng xơ vữa: Omega-3 giúp các động mạch hoạt động bình thường và không bị tổn thương nhờ cơ chế ngăn sự hình thành nên các mảng xơ vữa động mạch.
- Chống sưng viêm: axit béo omega-3 giúp giảm sự sản sinh ra một số chất gây hại cho tim. Giúp giải phóng trong suốt quá trình chống lại chứng viêm, sưng.
2. Omega3 giúp trị bệnh viêm khớp dạng thấp
Khi cơ thể hấp thu thường xuyên các loại dầu cá có chứa EPA và DHA sẽ giúp làm giảm cứng cơ và đau khớp. Hơn thế omega3 còn giúp tăng cường hiệu quả của các loại thuốc chống viêm.
Chính vì vậy nên bổ sung đầy đủ omega3 có thể giúp điệu trị và ngăn ngừa một số bệnh tự miễn như: viêm khớp dạng thấp, bệnh tiểu đường tuýp 1,… Vậy nên việc cung cấp đủ lượng omega-3 trong giai đoạn đầu đời rất quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn ở người trưởng thành như: tiểu đường tuýp 1, bệnh tiểu đường tự miễn ở người trưởng thành, bệnh đa xơ cứng,…
Ngoài ra omega-3 còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh luput (bệnh ban đỏ), bệnh thấp khớp, bệnh Crohn (bệnh viêm mãn tính ở ruột), bệnh viêm loát đại tràng, bệnh vảy nến,…
3. Chất béo Omega-3 giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ
Để có một sức khỏe tốt thì bạn cần có được giấc ngủ sâu. Những người thiếu ngủ có thể mắc các bệnh nguy hiểm như: béo phì, trầm cảm, tiểu đường tuýp 2.
Khi cơ thể bị thiếu hụt omega-3 sẽ gây ra tình trạng mất ngủ ở trẻ em và gây chứng ngưng thở khi ngủ ở người trưởng thành.
Nếu cơ thể không được cung cấp đủ DHA sẽ gây giảm bài tiết hormone melatonin (loại hormone giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ).
Các nghiên cứu khoa học cho thấy khi hấp thụ đủ omega3 sẽ giúp chúng ta kéo dài giấc ngủ và giúp tăng chất lượng của giấc ngủ.
4. Omega-3 hỗ trợ trị bệnh thiếu chú ý và tăng động
Đa số trẻ em rất dễ mắc phải chứng thiếu chú ý và tăng động, và một số nghiên cứu đã cho thấy khi bổ sung đủ dầu cá sẽ giúp giảm các triệu chứng này.
Omega-3 giúp cải thiện khả năng của trí não như: ghi nhớ, tiếp thu học tập, suy nghĩ,… Tuy nhiên không khuyên thay thế thuốc chữa bệnh bằng omega-3.
5. Axit béo Omega-3 giúp giảm mỡ trong gan
Căn bệnh gan nhiễm mỡ đang rất phổ biến, nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì. Đồng thời cũng là nguyên nhân chính gây nên các bệnh mãn tính. Các chuyên gia khuyên rằng nên đáp ứng đủ nhu cầu omega-3 sẽ giúp cơ thể giảm mỡ trong gan và cải thiện được các tình trạng viêm, sưng đối với các bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ không phải do rượu bia.
6. Dầu cá – omega3 giúp hỗ trợ điều trị trầm cảm, rối loạn tâm lý
Trầm cảm là một chứng rối loạn thần kinh phổ biến nhất hiện nay. Một số nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh rối loạn tâm thần trong cơ thể có rất ít lượng omega3.
Năm 2016 đã tổng hợp được những nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều cá hơn có nguy cơ bị trầm cảm thấp hơn. Đồng thời làm giảm trạng thái bất ổn của tâm lý, giảm tái phát ở người mắc bệnh tâm thần phân liệt, bệnh rối loạn lưỡng cực. Hơn thế omega-3 còn có tác dụng giúp giảm các hành vi bạo lực.
7. Axit béo omega-3 giúp phát triển não bộ và cải thiện thị lực
Não chúng ta có đến 60% là chất béo và ¼ trong số đó là DHA. Hơn thế DHA còn là chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển thị lực và thần kinh cho trẻ em.
Ngoài ra DHA còn là thành phần cấu trúc nên võng mạc mắt. Khi cơ thể thiếu DHA rất dễ dẫn đến các vấn đề về thị giác. Khi cung cấp đủ DHA sẽ giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân chính gây mù mắt và tổn thương mắt vĩnh viễn.
Các nhà nghiên cứu đưa ra EPA và DHA có trong dầu cá có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh khô mắt và giúp làm giảm các triệu chứng do khô mắt.
8. Omega-3 rất tốt cho làn da
DHA có trong omega-3 là một thành phần cấu trúc nên làn da của chúng ta. Nó giúp xây dựng các màn tế bào và góp phần quan trọng trong việc nuôi dưỡng da.
Khi có màn tế bào khỏe mạnh làn da của bạn sẽ mềm mịn, không nếp nhăn và không bị khô.
Ngoài ra EPA trong omega-3 cũng có nhiều tác dụng tốt cho da như: Giúp kiểm soát lượng dầu của da; Kiểm soát độ ẩm của da; Giúp ngăn ngừa sự tăng lớp sừng của nang lông (những vết sưng nhỏ màu đỏ thường thấy trên cánh tay); Giúp ngăn ngừa tình trạng da bị lão hóa nhanh; Giúp ngăn ngừa mụn.
9. Omega-3 giúp trị bệnh Alzheimer
Nhiều nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi chứng bệnh Alzheimer (mất trí nhớ – một dạng sa sút trí tuệ, suy giảm nhận thức).
Dầu cá còn rất hiệu quả trong việc cải thiện chứng mất trí nhớ do lão hóa.
10. Giúp chống ngăn ngừa ung thư
Bệnh ung thư là nguyên nhân hàng đầu gây ra tỷ lệ tử vong cao nhất thế giới.
Omega-3 được chứng minh có công dụng chống viêm và khr năng ức chế các yếu tố tăng trưởng của tế bào xấu. giúp làm giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư. Một số nghiên cứu đã cho thấy những người sử dụng nhiều dầu cá, omega-3 có thể giảm đến 55% nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột, ung thư đại tràng, trực tràng.
Ngoài ra cũng có nhiều nghiên cứu cho thấy uống omega3 giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Kết luận
Thông qua bài viết này chắc hẳn bạn đã hiểu hơn về rất nhiều công dụng tuyệt vời của omega – 3 phải không nào. Vậy nên việc bổ sung đầy đủ omega3 cho cơ thể là rất quan trọng. Chúng ta có thể bổ sung omega-3 thông qua các loại thực phẩm như cá, hay trong các loại hạt, rau xanh,… Hoặc có thể bổ sung uống viên dầu cá để có được một cơ thể khỏe mạnh nhất nhé!
